Nous voulons tous le meilleur pour nos chevaux, et cela passe souvent par l’envie de bien les nourrir. Pourtant, l’offre industrielle moderne s’est profondément éloignée des besoins réels de leur système digestif. Aujourd’hui, la science tire la sonnette d’alarme sur un composant omniprésent : les glucides non structurels (GNS).